Reza uma história africana, originária de Ketu, que no início de tudo havia o Orum, o espaço infinito, e lá vivia o deus supremo Olorum. Certo dia, Olorum criou uma imensa massa de água, de onde nasceu o primeiro orixá: Oxalá, o único capaz de dar vida. Olorum mandou Oxalá partir e criar o aiyê, o mundo.

Aqui também dividimos a curiosidade em desvendar os frutos da terra, somos entusiasmados em conhecer e experimentar as surpresas dos sabores, criar o imaginário, do descomplicado ao sofisticado.